肝硬化胃出血病人吃卷心菜,有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。