胃肠炎产生的原因可能是因感染病毒寄生虫引发的。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染一般是胃肠炎最常见的一种原因,多种病毒都可能引起胃肠炎,常见的一种是轮状病毒,还有就是诺沃克病毒和星状病毒以及肠腺病毒。