前列腺炎是可以吃红薯的,红薯有极高的营养价值,含有丰富的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,而且吸收率极高,对身体很有好处,红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。