适量的木糖醇代谢是不需要胰岛素参与的,不会引起血糖值升高,但如果过量摄入,增加热量的同时也会加重胰岛负担,可能引起血糖升高。
正常人木糖醇不能多吃,一天的摄入量应少于30g,而糖尿病病人每天的摄入量控制在2g以内。