轻度肠炎的话,会有食欲不振、呕吐、大便次数增多等多种症状,如果是重度的话,则会出现水样大便、血便、食欲低下、代谢性酸中毒、精神萎靡、昏迷等多种症状,在治疗上可以使口服补液盐进行治疗,如果是重症,可以使用抗生素治疗。