肥胖症宜吃富含蛋白质的食物,宜吃富含维生素、微量元素的食物,宜吃豆制品,宜吃新鲜蔬菜、水果。蛋白质有较高的特殊动力作用,易消化,营养丰富,可增加热能消耗,有利于减轻体重。
增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处的。