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患者提问
肠癌能吃酱油
舅舅患了肠癌,便血、腹部包块、肠梗阻。问一下这个病得了能不能吃酱油呢?
提问时间:2020-05-23 12:10
答
医生回答
何宗全
主任医师
三甲
铜陵市人民医院
肝胆外科
可以,但是不能过量。酱油分为生抽和老抽。生抽即我通常说的凉拌菜酱油,主要用于调味,调鲜味;而老抽,主要是用于红烧菜肴,调色调味。
酱油里含有糖份,也可和调和百味,使菜肴更加合口。
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