糖尿病肺结核饮食要注意少吃太甜、太咸、太油的食物。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病病人心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。
除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。
此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。