胰腺癌还是应当以高蛋白、高维生素的清淡、易消化饮食为主,避免进食高脂、油腻食物,以免影响消化。胰腺癌可以选择蛋白粉、藕粉、豆浆、牛奶、豆腐、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、牛肉、羊肉、鸡肉、山药、香菇、大枣、核桃、苦瓜、柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉等食物,这些食物有些可以提供丰富的蛋白质,有些可以提高免疫功能。