可以。还可以做桑葚牛骨汤,等到牛骨发白,汤汁也发白的时候放入洗干净的桑葚,再用小火慢炖30分钟,最后加入适量的食盐调味即可。
牛骨中含有丰富的钙元素,对增强骨质有很大的帮助。对于膝关节滑膜炎和半月板损伤有滋阴补血、益肾强筋的功效。