糖说是多糖类碳水化合物,多吃些是不会引起糖尿病的,如果所说的糖是指糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,经常吃确实会引发糖尿病。
西方发达国家的糖尿病患病率较高,和其食用糖的消耗量明显高有关。大量摄取单糖、双糖,一则可促使肥胖率增高而使糖尿病增多,二则将会使许多隐性糖尿病迅速转为显性,从而增加糖尿病的发病人数,这在老年人群中尤为明显。