胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。牛奶、豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜;宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、萝卜,油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果,少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。