酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化病人应该远离的";危险食品"。不同的食物有不同的功用。
结节性肝硬化病人应该少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。