病情分析: 一、蛋白质 蛋白质是维持生命活动必需的物质,具有建造、更新和修复组织细胞的作用,合成酶和激素等化合物,增强机体抵抗力,在醣和脂肪不足时,亦能用作能源,供给能量。
意见建议 不含块状物的液体食物,如牛奶、鸡汤、肉汤、鱼汤、菜汤等。适用于高热病人、病情严重进食困难者。