健康指导:地瓜中是含有淀粉的,但相对精米面来说还是比较少的,也就是说,吃相同量的地瓜和精米面,地瓜摄入的能量相对要少。
所以可以用地瓜来代替精米面作为主食,对减肥是有一定帮助的。同时地瓜中含较多的维生素B和膳食纤维,能促进脂肪代谢,还能增加饱腹感,对减肥也是有帮助的。
所以要减肥的人,平时可以适当吃些地瓜,只要控制好量,对减肥有帮助