问题分析:你好,蔬菜一般放在冰箱中理论上可以的,但是其长时间存放的话蔬菜中含有的各种维生素和营养成分都会降低,而且如果冰箱中还放一些食物的话很容易串味。
意见建议:建议如果气温不是太高或者不必要的话最好不要存放,还有据研究表明肉类食物在冰箱中存放的时间和菜类的相比,其营养价值丢失的更快。
建议不要长时间的存放,保持冰箱的干净。