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医生回答
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胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎由食物中毒引起症状包括：严重呕吐和腹泻常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类肠炎早期症状
1、全身症状：呈慢性消耗症状面色不华精神不振少气懒言四肢乏力喜温怕冷如在急性炎症期除发热外可见失水、酸中毒或休克出血表现
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著大便次数增加日行几次或数十余次肛门下坠大便不爽慢性肠炎急性发作时可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛查体可见腹部、脐周或少腹部为主有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛
