吃什么食物可以消火

草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。

此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火，还能解热毒、去肝火。

中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。