问题分析:患者您好:胆固醇的正常值应该在5.18以内。7.2,明显升高,需要进行适当的干预治疗。意见建议:建议患者:先进性生活方式干预:低盐低脂低糖饮食,避免油炸油煎食物,动物性脂肪,动物内脏的摄入,多吃新鲜的蔬菜水果;
坚持体育运动,适当减轻体重,不吸烟不饮酒,检查控制三个月后复查,如果胆固醇浓度下降,就继续坚持,如果没有明显的改善,就需要药物治疗。
鸡肉,鸽子肉等可以清炖,但不宜红烧。