只是应该说是什么人适合吃鸡肉,吃什么鸡! 吃鸡对一般身体健康的人来说没有坏处,只有好处。一般来说炖鸡汤最能充分发挥鸡的营养! 吃鸡的好处:鸡肉中含有丰富的优质蛋白(公鸡肉中更多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品。
故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品。 肝火盛,阴虚火旺的人都不适合吃鸡。高血压的一些患者,吃鸡要小心了,如果你是阴虚火旺的类型,那就最好不要吃鸡,有的人有了头晕头痛就用天麻炖鸡吃,而如果是阴虚火旺、肝火盛的人,那用天麻炖鸡就会影响天麻的疗效了,甚至还会因此加重病情,得不偿失!尤其是公鸡和阉鸡更要注意 手足会颤动的病人,这些手足抖动在中医当中都属于风动,包括现代说的部分脑血管疾病,中风等等,吃鸡很可能会加重病情啊。
还有就是产后,阴血大伤,也容易动风,这时候过多吃鸡也是不恰当的。