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患者提问
常用高压锅做饭,对身体会不会有影响。听说
常用高压锅做饭,对身体会不会有影响。听说常吃蒸汽的饭对身体不好,是这样的吗?家有小孩子,会有影响吗?
提问时间:2020-06-05 21:33
答
医生回答
姜丽萍
主任医师
三甲
吉林市人民医院
心血管内科
健康指导:没有什么影响,高压锅做出的饭,更烂更糯,不过同时营养素也比较容易流失。如果是煮粥是可以用高压锅的,如果是做汤就没必要用高压锅了,蒸米饭也一样没有必要用高压锅。
以免造成营养的流失。
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