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医生回答
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主要作用：1.减少冠状动脉疾病的发病率，预防心脏病；2.降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化，预防动脉硬化；
3.调节血脂，降低三酸甘油脂及低密度恶性胆固醇，增加高密度良性胆固醇含量；4.抑制血液凝固，防止脑血栓、脑溢血形成；
5.减少脂肪的形成，防止肥胖症产生；6.预防老年痴呆症。7.有助于眼部健康，改善视力，延缓视力衰退。建议食用人群：1.高血压、高胆固醇、动脉硬化、心血管疾病患者、血脂症患者、肥胖症患者；
2.循环不良，四肢麻痹、颈项酸痛、手脚冰冷；3.记忆力减退，老年痴呆，视力衰退
