肾移植可以吃酒酿。饮食结构搭配合理,营养要均衡,多吃蔬菜,水果,以补充维生素及矿物质等;少吃肥肉、蛋糕、冰淇淋,汽水、辣酱、咖啡等,尽量减少脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪,戒烟限酒,禁食辛辣生冷等刺激食物。
酒酿能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化,有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。