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患者提问
豆浆的营养和豆腐完全一样吗?
主要症状:发病时间:化验检查结果:曾经的治疗情况和效果:东北的大豆为原料做出来的豆浆和以此为原料做出来的豆腐,其营养和效果是一样吗?
提问时间:2020-04-26 20:39
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:你好,一般他们的成分主要是蛋白质,但是营养上是有差异的。意见建议:一般豆浆中的脂肪含量比较高一些,里面粗纤维含量少,豆腐中的蛋白,脂肪和维生素,纤维素等都很高。
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