健康指导:不一样,具体可以看食品包装上配方,有没有添加蔗糖、香精等成分。纯麦片是经过粗加工,不额外添加蔗糖和盐,最大程度保留了麦片中的纤维素,B族维生素以及不饱和脂肪酸等营养物质,最为营养和减肥,但是口感不如添加了蔗糖、奶精等的麦片来的好。
如果是速溶麦片,由于麦片经过精加工而成,其中的维生素和纤维素损失比较大,而添加进去的营养成分,也是添加剂中所含的物质,但是口感会更好。
因此从营养角度说,纯麦片是要优于其他精加工的麦片的。