问题分析:剩饭中含有大量的硝酸盐,对身体不好。反复使用过的油炒菜,也含有大量的致癌物质,会影响到身体的健康。意见建议:建议在日常生活中,最好不要吃剩饭。
多吃新鲜的蔬菜和水果。反复使用多次的油,应该倒掉。外边小摊上的油条,也要少吃。他们的油就是反复多次的使用。有害身体健康。