健康指导:可以放心吃,紫外线对DNA有强烈诱变作用,也就是对活细胞和细菌的基因有杀伤作用,所以紫外线可以用来杀菌消毒,叶酸结构简单,并非核酸,所以紫外线不会对叶酸造成影响,除了杀死表面的细菌之外,没有任何变化。