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患者提问
杏鲍菇那如果有酒味还能吃吗
提问时间:2020-06-02 19:14
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:杏鲍菇属于真菌类,富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及微量元素,正常情况下略甜,适合多种做法,有酒味怀疑是已经变质发酵了,不推荐食用
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