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医生回答
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您好三高患者可以吃燕窝.燕窝“补而能清“清肃下行”天然环保燕窝不含胆固醇适合三高人群食用.饮食治疗是三高治疗的基础无论是否采取任何药物治疗之前首先必须进行饮食治疗.饮食治疗无效时或病人不能耐受时方可用药物治疗.在服用药物期间也应注意饮食控制以增强药物的疗效.
1.减少脂肪 的摄入量是控制热量的基础.减少动物性脂肪 如猪油肥猪肉黄油肥羊肥牛肥鸭肥鹅等.这类食物饱和脂肪 酸过多脂肪 容易沉积在血管壁上增加血液的粘稠度饱和脂肪 酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成使血清胆固醇水平升高.饱和脂肪 酸长期摄入过多可使甘油三酯升高并有加速血液凝固作用促进血栓形成
2.限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质但摄入过多的确害处不少膳食中的胆固醇每日不超过300亳克忌食含胆固醇高的食物如动物内脏蛋黄鱼子鱿鱼等食物.
3.供给充足的优质蛋白质.蛋白质的来源非常重要可以选用优质燕窝牛奶鸡蛋瘦肉类禽类应去皮鱼虾类及大豆豆制品等食品.但植物蛋白质的摄入量要在50%以上.
4.适当减少碳水化合物的摄入量.不要过多吃糖和甜食因为糖可转变为甘油三酯.每餐应七八分饱.应多吃粗粮如小米燕麦豆类等食品这些食品中纤维素含量高具有降血脂的作用.
5.多吃富含维生素无机盐和纤维素的食物.应多吃鲜果和蔬菜它们含维生素C无机盐和纤维素较多能够降低甘油三酯促进胆固醇的排泄.可选用降脂食物如酸牛奶大蒜绿茶山楂绿豆洋葱香菇蘑菇平菇金针菇木耳银耳猴头等食物.山楂花生淡菜萝卜玉米海带豆腐牛奶黄豆等食物均有降低血脂的作用.您这么有孝心.祝您和您的父亲降. 以上建议仅供参考
