问题分析:维生素C对胃肠道有刺激性,宜饭后服用。在晚饭后是可以服用的。意见建议:牛奶、酸奶、奶片、奶酪等奶制品不能与维生素C同时服用。
维生素C有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化,而牛奶含有氧化性物质维生素B2,此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化,同时维生素B2也被还原了,两者都失去了其应有的作用。