健康指导:核桃含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种矿物质钙磷铁等,以及各种维生素,具有很高的营养价值和药用价值。具有健胃、补血、润肺、养神等功效,因此平时用脑较多的学生可以食用,核桃里含有的脂肪为不饱和脂肪酸,一般不会引起肥胖,但是核桃性温,多吃也会上火生痰,不要多吃,每天吃一到两个即可,可以生吃。