病情分析: 你说的是鸡腰子,有极高的滋阴壮阳的保健作用,鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症其药用食用价值很高。意见建议:鸡腰子也称“鸡肾。
鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆.烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味,另外也不宜单独烹饪。