健康指导:你好,苦瓜必须要生吃。不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
建议在餐前半小时食用。去籽,但是不要去皮。要注意的是黑苦瓜没有绿苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。
如果你有胃寒的话,建议适量吃。希望可以帮到你,望采纳