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医生回答
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问题分析：红薯是粗粮,对人体有益:含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
李时珍的《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效.红薯既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
还对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的存积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
他还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的三分之一，而且因为它富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
意见建议：但一定要适量,否则就会导致消化道的问题,最常见的就是烧心
