维生素B2又称核黄素它是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分参与物质和能量代谢.膳食调查发现维生素B2缺乏较为普遍.小儿由于生长发育快代谢旺盛若不注意小儿更易缺乏维生素B2.缺乏维生素B2时常见的表现有:(1)口角炎:口角乳(湿)白及开裂.(2)唇炎:多见下唇微肿、脱屑及色素沉着.(3)舌炎:舌中部有红斑舌肿胀、青紫色并可出现皱褶裂纹.(4)阴囊皮炎:阴囊两侧出现对称性红斑边缘清晰覆盖黄色或褐色鳞屑、痂.(5)脂溢性皮炎:多见于鼻翼两侧.(6)眼部症状:睑缘炎、角膜血管增生、畏光等.以上症状、体征不一定同时出现且非特异性.若怀疑有核黄素缺乏可每天服用核黄素2~6毫克在1~2周内症状将会有明显的改善.口角炎、舌炎也是维生素B2缺乏症吗?
口角炎、舌炎、眼角膜炎是维生素B2缺乏产生的另一组症状.当食物中缺乏维生素B2时首先口角粘膜开始发白、肥厚或有轻度浸渍逐渐扩大波及皮肤也可发生皮炎及口角裂纹.重者口角发生糜烂、出血、结痂、发红有烧灼感口唇也可出现干燥、肿胀、裂纹出血等唇炎的症状儿童缺乏维生素B2时唇部症状最为明显.同时也可出现舌炎为维生素B2缺乏最常见的体征之一.舌炎的变化很多舌色紫红并伴有慢性舌炎;
舌面常有裂沟舌乳头肿胀扁平常有充血现象形成不规则的所谓地图舌;更常见的是舌两侧对称性侵蚀发红患者在吃东西时舌头有痛感与烧灼感.眼睛的变化也是维生素B2缺乏的常见症状患儿可以出现视力模糊、怕光、好流泪视力易疲劳角膜周围可以产生新生的小血管从角膜边缘进入角膜组织有时肉眼就可以看到角膜周围暗红色的血管即角膜周围充血.已证明这种角膜血管新生与角膜周围充血与维生素B2缺乏有直接关系.维生素B2缺乏可引起脂溢性皮炎和阴囊皮炎吗?
维生素B2在体内参与多种物质代谢所以缺乏后出现的症状是多种多样的.主要表现为一些皮肤、粘膜细胞的代谢障碍.在青少年中常见的脂溢性皮炎和阴囊皮炎(或湿疹)就是维生素B2缺乏的典型症状.当膳食中每天维生素B2的供给量低于0.6毫克时4个月后就可以出现脂溢性皮炎.特征为皮脂分泌增多并伴有皮炎裂纹、丝状赘疣及鲨皮样皮肤.主要发生于皮脂分泌旺盛的地方如鼻翼两侧耳后、眼角外部前额两眉间腋下及腹沟等处.发病初期这些皮肤轻度变红上面有脂状黄色鳞屑也可以有裂纹及霜末样的丝状赘疣且不易用于手擦去严重的可形成鲨鱼皮样皮肤裂纹可深达半厘米.皮肤的损害也可以发生在阴囊及会阴处即为阴囊湿疹样皮炎俗称为绣球风.可以在阴囊上出现红斑、脱屑、结痂也可有渗出液、糜烂细菌感染后还可以有化脓等症状.阴囊皮炎也可以由真菌感染引起或其他原因所致的阴囊湿疹.可以根据食物中是否缺乏维生素B2或用维生素B2进行治疗而加以区别.如果因维生素B2缺乏引起用维生素B2治疗后会很快痊愈。