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患者提问
鸡肉与白萝卜一起炖汤,行吗?
我们经常鸡肉与白萝卜搭配炖汤,今天跟同事聊天,她们说这样搭配炖汤没有营养.请问鸡肉与白萝卜一起炖汤,行吗?
提问时间:2020-02-05 01:14
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:经常鸡肉与白萝卜搭配炖汤,这样搭配炖汤,不会使营养丢失,可以这样做。意见建议:鸡肉与蘑菇等蔬菜做,可以互补,利于营养均衡,利于消化利用。
与白萝卜搭配炖汤,也是相似道理。
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