健康指导:淀粉类食物是指富含碳水化合物的食物,主要包括粮食类的食物,例如大米、小麦等;以及根茎类食物,例如土豆、红薯、山药等。
你所说的红豆黑豆和黄豆,属于豆类食物,不过也属于淀粉类食物。淀粉类食物不是我们通常所说的食物分类。