问题分析:这是荨麻疹,属于皮肤的变态反应,与机体免疫功能失调有关,是山药的汁液诱发引起的,需抗过敏治疗。意见建议:建议局部使用薄荷炉甘石洗剂,口服氯雷他定或赛庚定等,严重的可以配合氢化可的松静脉给药,今后需避免接触山药类食物。