健康指导:鸡肉和猪肉中的蛋白质都是属于优质蛋白,所以每天合理摄入都是对健康非常有帮助的。而且鸡肉的脂肪要比猪肉的低,特别是鸡肉等禽类肉中的脂肪含有人体必需的不饱和脂肪酸。
而猪肉中的脂肪大部分都是饱和脂肪,多摄入容易诱发心血管疾病,所以能够吃鸡肉之类的禽肉,则尽量多吃些禽肉为宜。