左手中指第一节关节正中充血肿胀

问题分析：你好根据您的描述你的情况建议您可以食用。土豆的营养价值丰富，配合其他食物，对于保护肝脏而言也是十分有益的。不仅能够补充营养，还能缓解肝脏压力。意见建议：护肝：注意饮食平衡饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。