如何食疗补精血？

肾虚者宜吃下列食物． 芝麻 甘平、有补肝肾、润五脏的作用．如《本草经疏》中就曾记载：芝麻、气味和平、不寒不热、补肝肾之佳谷也．尤其是肾虚之人腰酸腿软、头昏耳鸣、发枯发落及早年白发、大便燥结者、最宜食之． 粟米 又称谷子、稞子．能补益肾气．《名医别录》及《滇南本草》中都说到粟米养肾气．明·李时珍还说：粟、肾之谷也、肾病宜食之、煮粥食益丹田、补虚损． 豇豆 又称饭豆、长豆．性平、味甘、能补肾健脾、除脾虚者宜食外、肾虚之人也宜食用、对肾虚消渴、遗精、白浊、或小便频数、妇女白带、食之最宜．《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气、补肾健胃、生精髓．《四川中药志》也说它能滋阴补肾、健脾胃、治白带、白浊和肾虚遗精． 牛骨髓 有润肺、补肾、益髓的作用．《本草纲目》说它能润肺补肾、泽肌、悦面．对肾虚羸瘦、精血亏损者、尤为适宜． 狗肉 性温、味咸、除有补中益气作用外、还能温肾助阳、故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛、食之最宜．《日华子本草》认为：狗肉补胃气、壮阳、暖腰膝、补虚劳、益气功．《医林纂要》亦云：狗肉补肺气、固肾气．清代医家张璐还说：犬肉、下元虚人、食之最宜．下元虚者、即肾阳虚弱、命门火衰是也． 羊骨 性温、味甘、能补肾强筋骨．《饮膳正要》认为：羊尾骨益肾明日、补下焦虚冷．《本草纲目》中记载：羊脊骨补骨虚、通督脉、治腰痛下粱羊胫骨主脾弱、肾虚不能摄精、白浊．唐代《食医心镜》还介绍：治肾脏虚冷、腰脊转动不得：羊脊骨一具、捶碎煮烂、空腹食之．对肾虚劳损、腰膝无力怕冷、筋骨挛痛者、最宜食之． 猪肾 性平、味咸．唐·孟诜认为猪肾主人肾虚．《日华子本草》说它补水脏、治耳聋．水脏者实指肾脏而言．故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣、宜常食之． 淡菜 有补肝肾、益精血的功效．《随宜居饮食谱》中说它补肾、益血填精．《本草汇言》亦云：淡菜、补虚养肾之药也、此物本属介类、气味甘美而淡、性本清凉、善治肾虚有热．所以、凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人、食之最宜． 干贝 又称江珧柱．性平、味甘咸、能补肾滋阴、故肾阴虚者宜常食之、清代食医王孟英认为：干贝补肾、与淡菜同．《本草求真》中也说它能滋真阴、实则指滋补肾阴之义． 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼．性平、味甘、既能补脾胃、又可补肝肾、益筋骨．《本草经疏》曾有记载：鲈鱼、味甘淡气平与脾胃相宜．肾主骨、肝主筋、滋味属阴、总归于脏、益二脏之阴气、故能益筋骨．《嘉枯本草》认为：鲈鱼、多食宜人、作蚱尤良．凡肝肾阴虚、或脾虚胃弱者皆宜． 桑椹 俗称桑果．性寒、味甘、有补肝、益肾、滋阴的作用．如《滇南本草》云：桑椹益肾脏而固精、久服黑发明目．清·王孟英还说：桑椹滋肝肾、充血液、健步履．故肾虚之人、尤其是肾阴不足者、食之最宜． 芡实 性平、味甘涩、有益肾固涩、补脾止泄的双重功效．《本草经百种录》称之为脾肾之药也．《本草从新》亦说它能补脾固精．《本草新编》中还说：芡实不特益精、且能涩精补肾、与山药并用、各为末、日日米饭调服．凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者、宜常食之． 栗子 性温、味甘、除有补脾健胃作用外、更有补肾壮腰之功、对肾虚腰痛者、最宜食用．如唐代养生学家孙思邈曾说：生食之、甚治腰脚不遂．明·李时珍亦曾记载：治肾虚腰脚无力、以袋盛生栗悬干、每旦吃十余颗、次吃猪肾粥助之、久必强疆 胡桃 性温、味甘、既能补肺止喘、又能补肾固精、还能润肠通便．适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食．正如《医学衷中参西录》所说：胡桃、为滋补肝肾、强健筋骨之要药、故善治腰疼腿疼、一切筋骨疼痛．为其能补肾、故能固齿牙、乌须发、治虚劳喘嗽、气不归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带等症． 山药 性平、味甘、为中医上品之药、除了具有补肺、健脾作用外、还能益肾填精．如明·李时珍指出：山药益肾气、健脾胃．《本草正》亦载：山药、能健脾补虚、滋精固肾、治诸虚百损、疗五劳七伤．《本草经读》还说：山药、能补肾填精、精足则阴强、目明、耳聪．凡上品之药、法宜久服、多则终身、少则数年、与五谷之养人相佐、以臻寿考．所以、凡肾虚之人、宜常食之． 豇豆 性平、味甘、具有补肾和健脾的双重作用．如《本草纲目》记载：豇豆补肾健胃、生精髓．昔卢廉夫教人补肾气、每日空心煮豇豆、入少盐食之．现代《四川中药志》也介绍：豇豆滋阴补肾、健脾胃．治白带、白浊及肾虚遗精．对肾虚小便频数者亦宜． 枸杞子 性平、味甘、具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用．尤其是中老年肾虚之人、食之最宜．如《本草通玄》记载：枸杞子、补肾益精、水旺则骨强、而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣．《本草经疏》中也说：枸杞子、为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药．老人阴虚者十之七八、故服食家为益精明目之上品． 冬虫夏草 性温、味甘、有补肾和补肺的作用、是一种平补阴阳的名贵药材．如《本草从新》说它保肺益肾．《药性考》亦云：虫草秘精益气、专补命门．《柑园小识》还说：以酒浸数枚啖之、治腰膝间痛楚、有益肾之功．冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药、但直接用于方剂者不多．凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉、甚至新鲜胎盘等共炖、成为补益食品、更为有益． 杜仲 性温、味甘微辛、能补肝肾、强筋骨、对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者、最为适宜．正如明代医家缪希雍解释说：杜仲主腰脊痛、益精气、坚筋骨、脚中酸痛．盖腰为肾之府、动摇不能、肾将惫矣．杜仲补其不足、益肾故也． 何首乌 有补肝肾、益精血的作用、历代医家均用之于肾虚之人．明·李时珍说过：何首乌、能养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发、为滋补良药、功在地黄、天门冬诸药之上．清代名医黄宫绣亦云：何首乌、诸书皆言滋水补肾、黑发轻身、备极赞赏．凡是肾虚之人头发早白、或腰膝软弱、筋骨酸痛、或男子遗精、女子带下者、食之皆宜． 海参 性温、味咸、质地虽阴柔、但能补肾之阳气、为肾阴肾阳双补之品．如《本草从新》中说：海参补肾益精、壮阳疗痿．《随息居饮食谱》也说它滋阴、健阳．故凡肾虚之人、皆宜食之．