问题分析:高原反应不宜多吃豆腐意见建议:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
初入高原时应多食碳水化合物类、多种维生素和易消化食品。豆腐是可以少量的食用