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患者提问
土豆发芽变绿了,还能吃吗?我感觉有时候吃
土豆发芽变绿了,还能吃吗?我感觉有时候吃了也没事的,请分析一下?
提问时间:2020-03-24 21:54
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:土豆变绿发芽会产生龙葵素,这是一种毒素,会导致机体发生中毒反应。意见建议:建议不吃变绿发芽的土豆,吃了后没感觉,是因为吃的量少,身体没有反应,但还是有潜在危害的。
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