指导意见:不吃肉的人容易胖,因为这类人缺少脂肪,摄入的热量易转化为脂肪而使主体较易产生饥饿感,食欲就会增加而吃得比普通人多造成脂肪囤积. 从营养均衡的角度看,素食者如果不善于配搭食品,容易造成营养不良.通常,他们可能:
1,缺铁:人体对植物食品中的铁质的吸收力较差,容易形成贫血.
2,缺乏维生素B12:这种维生素是造血过程和神经系统所必须的,几乎只存在于动物性食品中.
3,缺钙:不利于骨骼健康.
4,缺锌:影响免疫功能和性欲等.希望我的回复对你有所帮助。