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患者提问

冻白菜的营养会流失吗?

患者年龄:我们北方人到了冬天喜欢把白菜放在外面一些冻上,到吃的时候拿屋切成条,用开水焯一几分钟再吃。请问这些菜冻过了营养会不会流失呀?
提问时间:2020-02-28 15:41
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