问题分析:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
意见建议:泡水不用炒!炮制要视情况所定,如生地黄、熟地黄,生者性凉、熟者性温。可以改变药性。大枣性甘、温,具有补中益气,养血安神的作用,所以可以直接泡水,对劈开泡水效果更好。