可以吃.但要注意核桃的吃法和宜忌首先应该适量、长期、坚持服用核桃仁所含的脂肪虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸但脂肪本身具有很高的热量如果过多食用又不能被充分利用的话就会被人体做为胆固醇储存起来结果适得其反一般来说每天服用核 桃仁的重量应在40克左右大约相当于四五个核桃同时应该适当减少其它脂肪摄入以避免热量摄入过高中医上讲核桃火气大含油脂多吃多了会令人上火和恶心正在上火、腹泻的人不宜吃很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝因为核桃可以补先天之本大米、红枣可以补后天之本这样搭配起来保健效果最佳