病情分析 肺阴虚是指阴液不足而不能润肺,主要表现为干咳、痰少、咽干、口燥、手足心热、盗汗、便秘、苔少质红少津脉细而数或咳血等。
阴虚之人宜常吃下列食物。鸭肉 性平,味甘咸,能滋阴养胃《本草汇》说它“滋阴除蒸《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津。
民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。猪肉 性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴《本草备要》亦载“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤”所以也适宜阴虚体质者食用。
鸡蛋 性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。
凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。牛奶 性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴“润皮肤“润大肠,或曰“滋润五脏“滋润补液。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
甲鱼 性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜《本草备要》中说它能“凉血滋阴《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴,清虚劳之热。
所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜。
龟肉 性平,味甘咸,能滋阴补血,故阴虚者宜食之《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热,阴虚血热之症。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶,同样具有滋阴补血的功效,阴虚之人也宜服食。
干贝 又称江珧柱、马甲柱,为一种海鲜食品。性平,味甘咸,能滋阴补肾《本草求真》说它能“滋真阴《本草从新》称它“疗消渴。
干贝肉质细嫩,味道鲜美,属高蛋白食品,故阴虚之人宜常用干贝炖汤,最为有益。海参 有滋阴、补血、益精、润燥的作用《药性考》说它“降火滋肾《食物宜忌》亦载“海参补肾精,益精髓。
清代食医王孟英认为海参能“滋阴,补血,润燥。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品,大能补益,又能滋阴,阴虚体质宜常食之。
鸡蛋 性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。
凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。牛奶 性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴“润皮肤“润大肠,或曰“滋润五脏“滋润补液。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。
甲鱼 性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜《本草备要》中说它能“凉血滋阴《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴,清虚劳之热。
所以,甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血作用,阴虚之人食之亦宜