病情分析:您说的是特定的蛋白过敏,一般大分子的物质比如蛋白质或是核酸都是大分子,常见的过敏是有海鲜,鸡蛋,肉类的蛋白质都是大分子,您说的羊肉过敏就是要避免接触即可意见建议:建议您的小孩是要到医院检查过敏原检查,之后避免接触过敏的物质就行,一般日常接触比较多的食物要脱敏治疗