问题分析:患者你好,剩饭剩菜容易滋生细菌,还可能产生亚硝酸盐。而且,其营养成分尤其是维生素会大量流失。所以,长期吃剩饭剩菜肯定是不利于健康的。
意见建议:建议患者:长期的吃剩饭剩菜对身体健康不利,而且晚上吃,还可能使热量摄入过多,引起肥胖,高脂血症,高血压等还会影响睡眠。
所以,尽可能的不要吃剩饭剩菜,尤其是不要在睡觉前吃。